Помидоры в Украине дешевеют: сколько стоит килограмм
Цены на помидоры в Украине снижаются. На рынок массово поступает продукция из летних теплиц, что привело к удешевлению почти по всей стране. По данным источника, попытки фермеров удержать цены на…
Чесночные стрелки: деликатес, который не выбрасывают – 10 способов приготовления
В июне чеснок выпускает стрелки, и опытные дачники знают: эти трубочки – не мусор, а сезонный деликатес. После приготовления они приобретают приятный пряный вкус и аромат. Продукт богат аллицином –…
Можно ли переварить тушёнку
Можно ли переварить тушёнку после неудачной стерилизации? Разбираем риски ботулизма, когда переварка допустима и как сделать это безопасно в домашних условиях.
Куриное филе в духовке: сочное, как буженина, и вкуснее колбасы
Куриное филе в духовке — это вкусное и универсальное блюдо, которое подходит к салатам, гарнирам или бутербродам. При правильном приготовлении мясо получается сочным, с ароматом пряностей и напоминает буженину. Три…
Сникерс в стакане: эффектный десерт без выпечки
Если хочется изысканных ресторанных сладостей без затрат времени на выпечку или поход в заведение, дома можно быстро приготовить эффектный десерт «Сникерс» в стакане. Блюдо напоминает популярный батончик сочетанием солёной карамели,…
Молодая картошка подорожчала вдвое: сколько стоит на рынке
Украинский молодой картофель на Столичном рынке вырос в цене почти вдвое с начала месяца. Средняя стоимость подскочила с 42 до 75 гривен за килограмм. Сейчас цены колеблются в пределах 70-85…
Блогерша удивила мир яичницей с песто: рецепт стал хитом
Яичница-болтунья — популярное блюдо на завтрак. Каждый имеет свои секреты: кто-то добавляет больше масла для насыщенного вкуса, кто-то — сыр для нежной текстуры. Один рецепт выделяется благодаря неожиданному ингредиенту, который…
Первый бульон: сливать или нет — что говорят кулинары
При приготовлении супов или мяса для салатов у многих возникает вопрос: обязательно ли сливать первый бульон? Однозначного ответа нет — всё зависит от качества продуктов, состояния здоровья и личных предпочтений.…
Окрошка "По-царски": густая, ароматная и освежающая с мятой, горчицей и лимонным соком
Секрет блюда заключается в большом количестве зелени, особой подготовке картофеля и необычной заправке с горчицей, лимонным соком и мятой. Благодаря этим приемам окрошка получается густой, насыщенной и невероятно ароматной. Окрошка…
Что приготовить из разных частей курицы: шеф-повар подробно рассказал о каждой
Курица — универсальный продукт, однако каждая ее часть имеет уникальные кулинарные свойства. Шеф-повар Тарас Шевченко и нутрициолог Людмила Матишинец объяснили, как лучше всего готовить голени, грудку, бедра, крылышки и целую…