Раздавливание чеснока: трюк, который усиливает аромат в разы
Обычно чеснок мелко нарезают и сразу кладут на сковороду. Однако опытные хозяйки делали по-другому — и на это была веская причина. Один раздавленный зубчик чеснока выделяет значительно более интенсивный аромат,…