Археологи в Швейцарии обнаружили редкий артефакт: обугленный кусок римского хлеба возрастом 2000 лет. Находку раскопали во время расчистки территории под жилое строительство в 30 км к северо-востоку от Цюриха.
Находка возле Виндониссы
Артефакт обнаружили в августе 2025 года возле римского поселения Виндонисса. Хлеб имеет 10 см в ширину и 3 см в толщину. Речь идет о плоском виде выпечки.
Виндонисса славилась стратегическим расположением вдоль речных путей. Это был форпост римских легионов на северной границе империи, отмечает источник.
Исследователи годами спорили о происхождении поселения. Когда оно превратилось из временного лагеря в постоянное укрепление? Последние находки меняют представления: римское присутствие закрепилось раньше, чем считалось. Легионы использовали обустроенный центр задолго до I века до н.э.
Тайна сохранения
Органические остатки редко переживают тысячелетия. Их сохраняет карбонизация – процесс в катастрофических условиях, как извержение Везувия в Помпеях 79 года н.э.
Обугленное состояние хлеба намекает на кухонную неприятность. Лабораторный анализ раскроет детали. Такая находка напоминает: хлеб всегда был любимой едой людей.