Камни в почках — одно из самых распространённых урологических заболеваний. Их развитие тесно связано со способом питания. Неправильный выбор продуктов может спровоцировать осложнения, а сбалансированный рацион — значительно снизить риск образования новых камней.
Какая еда способствует образованию камней
Недостаточное потребление жидкости — ключевой фактор риска. При низком объёме воды моча становится концентрированной, что способствует кристаллизации. Специалисты рекомендуют людям со склонностью к камням пить 2–2,5 литра воды ежедневно, не учитывая другие напитки.
Самый распространённый тип — оксалатные камни кальция. Продукты с высоким содержанием оксалатов, такие как шпинат, ревень, миндаль и картофель, повышают риск, особенно при несбалансированном питании. Избыток соли также вреден: рацион с более чем 6 г натрия в сутки увеличивает выведение кальция с мочой. Много соли содержат полуфабрикаты, консервированные супы и переработанное мясо.
Избыток животного белка тоже ухудшает ситуацию. Он повышает уровень кальция и мочевой кислоты в моче и снижает цитрат — вещество, препятствующее кристаллизации. Поэтому стоит умеренно употреблять мясо, птицу, рыбу и яйца.
Что добавить в рацион для профилактики
Кальций из пищи, наоборот, полезен: он связывает оксалаты в кишечнике и уменьшает их попадание в мочу. Лучше получать его из молочных продуктов и обогащённых блюд, а не из добавок. Рацион, богатый овощами, фруктами и клетчаткой, снижает общий риск. Лимонный или лаймовый сок содержит цитрат — природный ингибитор образования камней.
Мужчины сталкиваются с проблемой чаще женщин из-за особенностей питания, гормонов и обмена веществ. Однако базовая профилактика одинакова для всех: достаточное количество воды и сбалансированное питание остаются самым надёжным защитом.