Авокадо — вкусный продукт с полезными жирами, идеальный для тостов и других блюд. Однако в магазинах оно дорогое и быстро портится после созревания, отмечает источник.
Блогерша по садоводству Эми призывает полностью отказаться от авокадо. Вместо этого стоит выращивать недорогую альтернативу в собственном саду. По ее словам, это "чрезвычайно легко".
"Если вы любите авокадо на тосте, но, как и я, живете в прохладном климате, где авокадо просто не растет, попробуйте выращивать вместо него бобы", — посоветовала блогерша.
Хотя замена кажется необычной, Эми объясняет: бобы имеют удивительный вкус, если их измельчить с маслом и чесноком и намазать на тост. Кроме того, их просто выращивать.
Как выращивать бобы
Экспертка советует: сеять семена весной или осенью. Можно прямо в землю или сначала в горшки для защиты от вредителей.
"Они не требуют особого ухода, просто убедитесь, что вы посадили их в хорошем солнечном месте, и не забывайте время от времени поливать их, чтобы они полностью не высохли".
Бобы фиксируют азот из воздуха, улучшая почву. Уже в начале лета можно собирать богатый урожай ярких стручков, уверяет блогерша.