Несмотря на ожидания более низкого урожая, в Украине продолжается активная торговля абрикосами и персиками по умеренным ценам. Аналитик Максим Гопка советует, что лучший момент для покупки абрикосов наступает уже совсем скоро.
Сезон украинских абрикосов стартовал во второй половине июня, а в начале июля рынок перешел к массовому поступлению продукции. Наиболее благоприятный период для приобретения абрикосов — с 10 до 20 июля. Цены сейчас близки к сезонному минимуму, хотя зависят от сорта, размера и качества плодов.
Когда ждать самых низких цен на персики
Что касается персиков, то пик удешевления ожидается ближе к концу июля. Сезон украинских персиков начался в конце июня — в начале июля, но основное увеличение предложения еще впереди. Самые низкие цены на персики наиболее вероятны в конце июля — в начале августа.
По состоянию на 8 июля рыночные цены составляли 110-150 грн за килограмм абрикосов и 95-140 грн за килограмм персиков в зависимости от качества и места продажи. На оптовом уровне средние цены в начале июля достигали около 75 грн за килограмм абрикосов и 80 грн за килограмм персиков.
Урожай абрикосов в этом году, скорее всего, будет ниже прошлогоднего. Абрикосы пострадали больше из-за раннего цветения и весенних заморозков. Урожай персиков также сократится, но ситуация с ними несколько лучше. В марте теплая погода спровоцировала раннее цветение, а последующие заморозки до -4°C повредили цветы и завязь. Сады пережили холод лучше самых худших прогнозов, однако без потерь не обошлось. Масштабы повреждений различаются в зависимости от региона, сорта и фазы цветения.