Ринок свіжої вишні в Україні демонструє помітне здешевлення. Новий врожай став доступнішим для покупців завдяки активному збору плодів у садах по всій країні.
На головному гуртовому ринку фіксують істотне зниження цін. Вартість вишні впала на 23,08%. Тепер пропозиції починаються від 60 гривень за кілограм. Середня ціна тримається близько 100 гривень, а максимальні — до 110 гривень за кілограм. Така динаміка стимулює попит і прискорює продаж свіжої продукції.
Причини падіння цін
Головним чинником стало збільшення обсягів збору. Фермери та садівники зібрали значні партії вишні, що призвело до насичення ринку. Коли пропозиція перевищує попит, продавці знижують ціни для швидкої реалізації. Додатково впливає конкуренція між постачальниками: більші обсяги та активні поставки зменшують собівартість.
Економісти очікують, що за збереження поточних обсягів врожаю ціни стабілізуються або ще дещо знизяться. Згідно з даними ринку, середня ціна за кілограм вишні становить 80 гривень, а коливання — від 60 до 110 гривень.
Ціни на інші фрукти та овочі
Гуртові ціни на молоду картоплю опустилися до 20–30 гривень за кілограм — на 22% дешевше, ніж тижнем раніше. Середня ціна на персики від українських виробників впала зі 120 до 70 гривень за кілограм за два дні. Фрукт пропонують від 50 до 90 гривень, а імпортні коштують 100–170 гривень за кілограм.
За наявних тенденцій доступність і помірні ціни на вишню збережуться, доки триває активний збір і постачання на ринок.