Традиційний святковий кошик на Великдень суттєво здорожчав за рік. Зростання склало від 12% до 17%, залежно від наповнення. Такі дані наводить джерело.
Базовий набір — паска, десяток крашанок, сіль, хрін і свічка — коштує нині 482 грн. Це на 12,7% дорожче, ніж торік. З твердим сиром, ковбасою та гірчицею ціна сягає 965 грн (+13,8%). Повний кошик з кагором, свіжими огірками, помідорами й салом обійдеться в 1387 грн (+17%).
Курячі яйця залишаються ключовим елементом. Десяток крашанок подорожчав на 4% лише за місяць — до 86,4 грн. За рік зростання сягнуло 13%.
Витрати на домашню випічку
Приготування 3-4 середніх пасок за класичним рецептом коштує 357,2 грн. Це на 12,2% більше, ніж у 2025 році.
Серед інгредієнтів найбільше зросли ціни на:
- родзинки — +27%, до 53,4 грн за 200 г;
- вершкове масло — +13,1%, 138 грн за 200 г;
- молоко — +11,6%, 34 грн за півлітра.
Натомість подешевшали цукор (-12,6%), ванілін (-26,8%) та цукрова пудра (-2,5%).
Ринкові тенденції перед святами
Попит на продукти зростає, і продавці піднімають ціни. Тиждень тому подорожчали м’ясо індички, баранина, курятина та яйця — після періоду стабільності.
Тим часом овочі борщового набору дешевіють. Білокачанна капуста, наприклад, здешевшала щонайменше вчетверо завдяки доброму врожаю та низькому попиту.