Сольовий діатез — це група порушень метаболічних процесів. Вона відрізняється скупченням солей (уратів, фосфатів, оксалатів та інших хімічних сполук) у нирках. Якщо не лікувати сольовий діатез, може розвиватися сечокам’яна хвороба. Лікування призначає лікар, а серед його рекомендацій зазвичай є дотримання дієти та корекція питного режиму.
Що можна їсти у разі сольового діатезу?
Якщо аналізи виявили солі в сечі, варто скоригувати свій раціон. Але дозволені продукти залежать від типу кристалів.
Особливості раціону за наявності уратів
Урати утворюються, якщо з їжею ви споживаєте надлишок пуринів. Тоді варто зменшити вживання м’ясних продуктів і додати:
- гречку, вівсянку, рис;
- молочні продукти;
- огірки, гарбуз, кабачки;
- кавуни тощо.
Корисно пити лужні мінеральні води. Дозволено неміцний чай із лимоном.
Що їсти, якщо виявлені оксалати?
Оксалати — це кристали в сечі, які формуються через порушення кальцієвого обміну. До раціону краще додати продукти, що містять багато магнію. Це білокачанна та цвітна капуста, банани, картопля та гречка.
У помірній кількості можна їсти нежирну рибу, відварну курку й індичку. У цей час особливо важливо дотримуватися водного балансу.
Дієта у разі фосфатів
Основа харчування у разі виявлення фосфатів — це продукти, що підкислюють сечу та перешкоджають утворенню лужного середовища. Додайте до меню нежирні сорти м’яса та птиці.
Також підійдуть каші на воді та макарони. Можна їсти кислі ягоди та фрукти, зокрема цитрусові, журавлину чи брусницю.
Що не можна їсти під час сольового діатезу?
Якщо у нирках виявлено накопичення солей, виключіть з меню консервовані та копчені продукти. Краще відмовитися від наваристих м’ясних, рибних і грибних бульйонів. Не можна пити алкоголь, міцний чорний чай, каву та солодку газовану воду.
За наявності уратів бажано відмовитися від субпродуктів, грибів і бобових. У разі виявлення оксалатів виключіть із раціону томати, шпинат і цитрусові. А за фосфатів не можна їсти сири, йогурти, більшість овочів і фруктів.
Дотримання правильного раціону у разі порушення обміну солей значно зменшує ризик каменеутворення у нирках або сечових шляхах. Які саме продукти варто виключити, залежить від аналізів.