В Україні розпочався сезон полуниці. Та вже на старті імпортна грецька ягода обвалила ціни. Вітчизняні виробники змушені виходити на ринок дешевше, ніж планували. Про це повідомляє експертка плодоовочевого ринку Ксенія Гусєва.
“У другій половині березня – на початку квітня ціна в роздробі швидко просіла до 200 грн/кг, що автоматично знизило закупівельний рівень до близько 150 грн/кг і менше. За таких умов традиційний старт для української тепличної ягоди на рівні 180–200 грн/кг вже не працює”, – зазначає Гусєва.
Українські тепличники планували стартувати з травня через кліматичні особливості. Обсяги такої продукції залишаються обмеженими.
Імпорт диктує правила до червня
Полуницю з відкритого ґрунту чекатимуть не раніше середини червня. Тим часом імпорт формує цінову політику. Цей вплив може тривати до кінця червня, як торік. Імпортна ягода часто поступається українській за смаком, підкреслює експертка.
Українська полуниця залежить від погоди. Прохолодне літо затримає дозрівання і спровокує різке здорожчання.