В Україні з’явилися перші партії молодої капусти від місцевих виробників. Гуртові ціни на врожай 2026 року сягають 30–38 грн/кг.
Аналітики повідомляють: вартість овочу в середньому на 39% нижча, ніж на аналогічний період минулого року. Обсяги пропозиції поки що скромні. Холодна затяжна весна затримала сезон приблизно на два тижні.
Тим часом на ринку є імпортна рання капуста з Північної Македонії. Її ціни стрімко падають після старту продажів української продукції. Зараз середня вартість — 40 грн/кг.
Ціни в супермаркетах
Албанську молоду капусту в Сільпо реалізують по 64,9 грн/кг зі знижкою.
У Varus албанська капуста коштує 69,9 грн/кг.
В АТБ українська рання капуста — 63,95 грн/кг.
Прогнози цін на продукти
Аналітик асоціації “Ягідництво України” Денис Миронов застерігає: через зимові морози та квітневі заморозки Україна може недорахуватися врожаю абрикосів і персиків. Очікують дефіциту, а ціни на ці фрукти зростуть подекуди до 80%.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук прогнозує: молочні продукти подорожчають найближчим часом на 10%. М’ясо додасть у ціні 5–7%. Сезонні овочі, як помідори та огірки, навпаки, дешевшатимуть.