Гуртові ціни на торішню білокачанну капусту в Україні різко зросли за тиждень. Зростання склало в середньому 75%. Зараз овоч продають за 8–15 грн/кг.
Скорочення пропозиції через сезонний фактор спричинило дефіцит. На ринок надходять лише залишкові партії минулого врожаю, повідомляють аналітики джерела.
Попит на капусту лишається високим. Виробники продовжують підвищувати відпускні ціни. Водночас овоч коштує на 77% дешевше, ніж рік тому.
Запаси в сховищах зменшуються. Учасники ринку прогнозують подальше зростання цін.
Ціни в супермаркетах
- Сільпо: 23 грн/кг
- Varus: 14,9 грн/кг
- АТБ: 27,49 грн/кг