Вартість курячих яєць в Україні почне знижуватися одразу після великодніх свят. Ближче до травня вони здешевшають на 10%. Напередодні Великодня ціни можуть зрости на 5% через додаткові витрати на логістику.
Прогноз аналітика
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка в коментарі джерелу пояснив: зараз яйця коштують на 14% дорожче, ніж рік тому. Здорожчання спричинили зовнішні фактори, пов’язані з війною, зокрема зростання витрат на електроенергію та корми.
З настанням тепла пропозиція яєць зросте сезонно. Ціни підуть униз.
“Можливе невелике збільшення цін перед Великоднем до 5%, проте це буде більше зумовлено закладанням додаткових витрат на логістику, ніж ажіотажем”, – вказує аналітик.
Ближче до травня вартість знизиться на 10%.
“На жаль, витрати, які пов’язані зі здорожчанням палива, не дадуть суттєво впасти ціні, як це було в попередніх роках, – в межах 15-20%”, – додає Гопка.
Ситуація на ринку продуктів
Серед товарів продуктового кошика українців найбільше здорожчали сезонні овочі – помідори та огірки. Через неврожай зросли ціни на гречку. Яйця на полицях магазинів подорожчали в середньому на 3-7%.
Виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко переконаний: ціни на яйця вже досягли піку. Подальше зростання малоймовірне. Після Великодня вони почнуть дешевшати.