Ціни на курячі яйця та види м’яса — баранину, індичку й курятину — зросли порівняно з кінцем минулого тижня. Про це свідчать дані джерела.
Курячі яйця, символ Великодня, подорожчали на 6,5-8% залежно від категорії. Зокрема:
- яйця С1 — з 62 до 66 грн за десяток;
- С0 — з 65 до 70 грн;
- СВ — з 72 до 77 грн.
Куряче м’ясо зросло в ціні на 14-29% за вихідні. Найменше подорожчали крила — з 69 до 79 грн/кг. Стегенця стрибнули з 97 до 125 грн/кг. Філе додало 21,6% — зі 139 до 169 грн/кг.
Індичка зросла на 5-17%. Філе коштує 315 грн/кг (+12,9%), фабрична тушка — 199 грн/кг (+5,3%).
Баранина подорожчала на 8-18%. Ошийок сягнув 280 грн/кг (+16,7%), ребра — 260 грн/кг (+18,2%).
Прогнози експертів щодо цін до свята
Виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко зазначає, що ціни на курятину знижувалися чотири місяці. Собівартість виросла, тож виробники скоро підвищать ціни щонайменше до рівня кінця минулого року.
Економіст Олег Пендзин прогнозує зростання цін на яйця приблизно на 10%. Торговельні мережі скористаються попитом перед святом, вважає він.