Багато хто вважає, що вживання картоплі є причиною появи зайвих кілограмів. Однак якщо страви з картоплі правильно готувати, то жодного зайвого грама на талії не з'явиться.
Дієтологи радять не зловживати стравами з картоплі під вечір: у другій половині дня у людини знижена здатність утилізувати вуглеводи, до яких належить і картопля. Їжте картоплю на обід, запечну в духовці або приготовлену в мундирі на пару.
А ось смаженій картоплі та картоплі-фрі в здоровому раціоні не місце. Саме такі страви і сприяють набору ваги.
