Італійська компанія-виробник кави Luigi Lavazza SpA заявила, що зниження цін на каву у найближчі два роки малоймовірне. Для подолання обмежень у постачанні кавових зерен знадобиться щонайменше два врожайні роки та значне поповнення світових запасів, повідомив голова правління компанії Джузеппе Лавацца джерелу.
Волатильність ринку триватиме
“Ринок повинен стабілізуватися, перш ніж можна буде думати про зниження цін. Ми живемо в тривалому періоді нестабільності та невизначеності. Нестабільність – це нова константа”, – каже Лавацца.
У понеділок ф’ючерси на каву сорту “Арабіка” у Нью-Йорку продемонстрували найбільший внутрішньоденний стрибок за останні 26 років, проте під час наступної сесії значна частина цього зростання була втрачена. У середу ціни коливалися. Учасники ринку зважують очікування рекордного врожаю у Бразилії проти побоювань щодо впливу кліматичного явища Ель-Ніньо.
Раніше ціни на сорти кави преміум-класу знизилися з рекордних максимумів 2025 року на тлі прогнозів щодо рекордного врожаю в Бразилії. Цей оптимізм згас через скорочення запасів, затримки з урожаєм у Бразилії та поновлення ставок інвесторів на погодні перебої.
Ціни підскочили приблизно на 30% з того часу, як минулого місяця синоптики оголосили про настання Ель-Ніньо. Більш спекотна та суха погода під час періоду цвітіння в Бразилії може призвести до зниження врожайності арабіки.
Навесні вартість кави додатково зросла через війну США проти Ірану. Аналітики вказували, що зростання цін на нафту призведе до збільшення витрат на перевезення та логістику. В кінці минулого року виробники кави заявляли, що споживчі ціни все ще наздоганяють вартість кавових зерен і будуть зростати. Високі ціни на зерна вони пояснювали спекуляціями, а не реальними проблемами з постачанням.