На прилавках тернопільських ринків з настанням літнього періоду збільшилась кількість різноманітних овочів та фруктів завізних та місцевого виробника. Небувала спека пришвидшила дозрівання баштанних культур, зокрема кавунів та динь. Та чи тільки спека? Пришвидшити дозрівання плодоовочевої продукції може надлишкове додавання нітратів в грунт, на якому вирощують сільськогосподарську продукцію. Вміст нітратів визначають у ветсанлабораторіях, які діють на всіх облаштованих і офіційно визнаних ринках. Кожна партія продукції, яку завозять, проходить контроль. Якщо вміст нітратів перевищує допустимий рівень - експертиза це виявить і торгове місце на ринку продавець не отримає.
Тому основна порада — не купувати харчову продукцію в місцях стихійної торгівлі, де немає нагляду за їх якістю і вміст нітратів може перевищувати будь-які норми. Надлишок нітратів у спожитих продуктах може викликати отруєння. При цьому порушується нормальна робота кровоносної системи і шлунково-кишкового тракту.
Несанкціонована торгівля кавунами та динями проводиться з землі, в місцях небезпечно наближених до автомобільних доріг, що загрожує насиченням товару важкими металами. В черговий раз звертаємось до торгуючих громадян та мешканців міста - не піддавайте ризику своє здоров'я та здоров'я своїх близьких реалізуючи та купуючи товари невідомого походження. Хоч би якою була державна система контролю за харчовими продуктами, без власної обачності покупцям не обійтись.
Попереджуємо суб'єктів господарювання, які здійснюють торгівлю. Згідно з вимогами чинного законодавства, самовільне розміщення тимчасових споруд для здійснення підприємницької діяльності на території міста забороняється, несанкціоновано встановлені об'єкти підлягають демонтажу. Суб'єкти господарювання, які здійснюють несанкціоновану торгівлю несуть відповідальність відповідно до ст.152,160, 164 КУпАП.
Теги → кавун підприємці прес-реліз Тернопіль укрнет
