Вчені встановили, що чай у пакетиках може підвищити вміст фтору в організмі людини до небезпечного рівня. Саме такий напій в необмежених кількостях може спровокувати серйозне отруєння, що призводить до руйнування кісткової тканини і зубів, викликає сильні болі в суглобах і навіть може спровокувати розвиток раку. Про це свідчать результати дослідження, проведеного вченими лондонського університету.
Денна доза фтору, необхідна для організму дорослої людини, не повинна перевищувати 3-4 мг. Вміст цього елемента в деяких чаях, як зазначають експерти, перевищує дозу майже на 75-120%. У зв'язку з цим виробники зобов'язані вказувати на упаковці вміст фтору. За словами фахівців, небезпечних сполук найменше міститься в пуері та улуні — приблизно, 0,7 мг/літр.
Однак, до групи ризику потрапляють не лише ті, хто віддають перевагу чаю у пакетиках. Отруєння фтором може спіткати і тих, хто регулярно чистить зуби пастою з фтором, а також тих, хто захоплюється морепродуктами.