Учені з'ясували, що заморожені фрукти так само корисні для здоров'я, як і свіжі. Найкраще заморожувати іх одразу ж після того, як вони були зібрані. Чим довше вони зберігалися до цього, тим менш корисними вони стають.
Якщо ви купуєте заморожені овочі та фрукти, переконайтеся в тому, що в них не додавали цукор або сироп. Також уникайте продуктів, заморожених з соусом. В упаковці повинні бути тільки ягоди, фрукти або овочі. Найкраще заморожувати їх самостійно. Тоді ви не будете сумніватися в їх користі.
