Вибираємо сік для дитини

01 Бер 2012 / 15:13 | Переглядів: 1440

сік фреш стакан помідори

Усі знають: сік - продукт корисний. Він збагачує організм мінеральними речовинами, вітамінами, органічними кислотами.

Звичайно, ідеальний варіант - це фреш. На жаль, не кожний може знайти час, щоб потішити себе свіжоприготовленим напоєм.

Сік з пакета здебільшого одержують з концентрату або в результаті прямого відтискання (цю інформацію ви знайдете на упаковці). Цей спосіб переробки дає змогу зберегти максимум корисних речовин.

Як правило, ми вибираємо прозорий, а значить, освітлений, пропущений через спеціальний фільтр напій. Соки з м'якоттю заслуговують на особливу увагу, адже у них містяться пектини, які виводять з організму радіонукліди, поліпшують травлення і підтримують мікрофлору кишечника.

Щоб переконатися, що ви купуєте дійсно натуральний продукт, уважно вивчіть його склад. У ньому не повинно бути консервантів (сік зберігається завдяки температурній обробці і особливій упаковці), стабілізаторів, фарбників. Іноді там може бути цукор (це стосується соків з м'якоттю), а також сіль і спеції (в овочевих соках), це цілком допустимо.

Термін зберігання більшості натуральних соків — до двох років. Але, щоб сік не втратив своїх цінних якостей, краще вибирати продукт до півроку з адти виготовлення.

Теги →

Розповсюдити

Використання матеріалів сайту дозволяється при умові посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на сайт t-v.te.ua.

Редакція газети «Тернопіль вечірній» (t-v.te.ua) може не розділяти точку зору авторів статей і відповідальності за зміст перепублікованих матеріалів не несе.