Суші не є здоровим харчуванням

15 Бер 2013 / 12:56 | 1 коментар | Переглядів: 2724

суші

Типовий суші-рол містить від 290 до 350 калорій і рівноцінний 2,5-4 шматкам хліба за вмістом вуглеводів. Про це розповів дієтолог Рейчел Беллер у своїй книзі "Їжте, щоб схуднути та перемогти".

Рол "Каліфорнія" (складається з рису, авокадо, риби та майонезу) прирівнюється до двох сендвічів із крабовими паличками, авокадо та овочів. Обід із суші складається, як правило, із 2-3 ролів, що приблизно складає 1500 калорій. Таким чином можна легко зрозуміти, наскільки ми помиляємося, гадаючи, що їмо здоровий та низькокалорійний обід.

Багато хто вірить у те, що суші - це їжа здорове харчування. Та мало хто знає, що у суші дуже мало протеїну. Експерти наголошують на тому, що порція риби має складати 140 грамів. Аби отримати достатню кількість протеїну.У ролах кількість риби - 5-10 грамів.

Окрім того, кожен рол складається із спеціального клейкого рису, який іноді складає 75% суші. Він проходить спеціальну обробку, при якій втрачає вітаміни, мінерали та клітковину. Цей рис готується із додаванням цукру.

Суші - це швидше самчна їжа для святкової вечері.

Теги →

Розповсюдити

Використання матеріалів сайту дозволяється при умові посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на сайт t-v.te.ua.

Редакція газети «Тернопіль вечірній» (t-v.te.ua) може не розділяти точку зору авторів статей і відповідальності за зміст перепублікованих матеріалів не несе.